Produzenten

Würste von Stübis

«Wir verarbeiten Fleisch aus dem Naturpark Thal, da wir Wert auf eine hohe Qualität und Regionalität legen. Wir kennen die Bauern alle persönlich und schätzen ihren guten Umgang mit den Tieren.

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Öl von Gassers

«Die Sonnenblumen und der Raps für unsere Öle gedeihen vor unserer Haustüre. In Handarbeit wird das goldgelbe, wertvolle Öl in Flaschen abgefüllt und etikettiert. Die Nussbäume für unser nächstes Öl sind am Wachsen...»

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Trockenfrüchte aus dem Tröchni-Huus

«Kräuter aus unserem Garten, Früchte und Gemüse aus der Region machen wir mit viel Freude, Herzblut und Handarbeit zu federleichten Köstlichkeiten.»

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Bauernspezialitäten vom Gummenenhof

«Der Gummenhof ist über Generationen und in mehr als 100 Jahren zu dem geworden, was er heute ist: ein Paradies für Feinschmecker und Direkt-vom-Hof-Einkäufer.»

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Käse aus dem Reckenkien

«Die Kühe, welche die Milch für unseren Käse geben, grasen ganz in der Nähe. Hier in der Bergregion wachsen auf den Weiden noch unzählige verschiedene Gräser und Kräuter. Ein grosses Plus für unseren Käse. »

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Teigwaren und Bier von Solomania

«Pasta iTHALiana aus Aedermannsdorf, Urdinkelenergie von Nachbars Hof und Mühle... Prost Sternthaler!»

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Most von Gloors

«In unserem Apfelschaumwein steckt viel Pfupf ab Hochstämmern von und um Hüniken. Einige selbst gepflanzte sind zugleich Schattenspender für unsere seltenen Altsteirer und Sulmtaler Hühner.»

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Obst vom Zieglerhof

«Mit jeder Frucht vom ZieglerHof liefern wir Ihnen die Sonne vom Buechiberg direkt ins Wohnzimmer.»

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